Am grossen Workshop im Paulusheim habe ich mich für einen Küchenkräutergarten stark gemacht. Da unser Innenhof aber einer Mondlandschaft gleicht und an einen Kräutergarten momentan noch nicht zu denken ist, habe ich beschlossen, vorerst Wissenswertes zum Anbau von Küchenkräutern zu recherchieren und einzelne Kräuter auf unserem Balkon zu testen: Basilikum, Pfefferminze, Rosmarin, Schnittlauch und Thymian.
Wunschliste
Ich eröffne hier mal eine Wunschliste von B bis Z, die jederzeit erweitert werden kann (Vorschläge sind erwünscht):
- Basilikum
- Bohnenkraut
- Dill
- Estragon
- Kerbel
- Koriander
- Liebstöckel (Maggikraut)
- Lorbeer
- Majoran
- Oregano
- Petersilie (glattblättrig)
- Petersilie (krausblättrig)
- Pfefferminze
- Rosmarin
- Salbei
- Schnittlauch
- Thymian
- Zitronenmelisse